2018.07.23
睽違一年回到英國，這次是為了拍婚紗及參加畢業典禮，
雖然旅程只有短短八天但一定要回味我最愛的英式下午茶!! 
這次選的是許多朋友推薦的Rosewood飯店裡的Art Afternoon Tea~
他們可是贏得2018的Best Contemporary Afternoon Tea的殊榮喔! 
這次因應大英博物館的羅丹系列特展，他們特別創造出羅丹系列的甜點，超特別的啊~
所以這次吃到的甜點跟之前的都不一樣喔!
因為暑假去吃下午茶的人都頗多，建議大家越早訂位越好，
Rosewood一樣會要求要提供信用卡號，若是沒有提前24小時取消訂位當天又沒出現，
就會被收取no show fee! 請大家特別注意喔~
這次訂位一樣是透過網站: https://afternoontea.co.uk/
大家可以先查上面的優惠，像八月有個下午茶週 (8/13-8/19)，
這週去吃下午茶的話就有75折的優惠，可以省超多錢啊!!!! 
Rosewood London位在地鐵站Holborn 出站走路2分鐘的位置，吃完下午茶還可走路去逛大英博物館超級方便~~
飯店外觀非常氣派漂亮~
走進去後在另一棟建築才看見他們的Logo
飯店內部的裝潢也很美
一旁的擺設很典雅用心，照片裡的狗狗超逼真，我跟老公一度以為他是真的XD
喝下午茶的地方就是 Mirror Room
看天花板的設計大概可以推敲出它名字的由來，
天花板由多組鏡子組合而成，搭配古典的燈具，
意外地協調好看~ 
沙發的位置通常是給三人以上的顧客使用
我和老公兩人則被安排到靠窗的位置，
真的挺想坐沙發啊! (覺得有點可惜 
)
不同於一般的三層下午茶，他們是一道道上餐點，但餐點都是放在這個小架子裡!
入座後服務人員為我們送上菜單，菜單在他們的官網上都有，我就不貼出來啦~
我們就點一般的下午茶，七八月有另一項優惠就是多了香檳不加價，大家想喝香檳的話記得透過www.afternoontea.co.uk訂位!
我和老公分別點Marco Polo 和 Chai Black Tea，老公的茶有濃郁的果香，我的印度茶則是有肉桂香，
以前在英國就很常喝Chai 這次回英國當然也要回味! 
他們家的茶香氣濃郁，喝起來很順口，推!
我們很喜歡他桌上小架子的設計，是面鏡子，而鏡子上的設計條紋和茶壺上的條紋是一樣的!
一般的三層下午茶由下層到上層依序是三明治、司康和甜點，雖然這家沒有用三層架但上菜的順序依舊是
先上三明治~
三明治的口味就和外面傳統的差不多: 燻雞、燻鮭魚、蛋沙拉和小黃瓜
三明治表現一般般，不會不好吃但也沒有非常好吃。
吃完三明治再就是司康啦~
除了司康還加了甜點，賣相非常加分，看到擺盤和食物的外型就讓人食指大動!
近照~
除了草莓果醬和Clotted Cream，他們多了個起司卡士達醬搭配司康非常好吃，很加分~
草莓果醬我個人是沒那麼愛，我比較喜歡覆盆子或藍莓醬啊~
也放一下老公的帥照，謝謝老公每次都不厭其煩地陪我來喝下午茶啊~ 
請店員幫我們拍照~
店裡客人很多，幾乎客滿，可見他們的魅力啊~
今天天氣非常好，天空超藍的啊! 
吃完司康和甜點 (已經覺得八分飽了啊) 店員送上這杯酸酸甜甜的檸檬冰沙
超級解膩 大加分啊!! 真心覺得應該每家下午茶店都送上一杯，
不然有時甜食吃太多真的好膩啊! 會影響對美食的判斷XD 
最後，最期待的羅丹系列甜點上桌囉!!
菜單的一開始有介紹甜點師在製作甜點上的設計理念和巧思!
這三個甜點分別是取材自羅丹很有名的三項作品: The Thinker The Age of Bronze The Kiss
第一個甜點非常明顯上面的圖案就是羅丹的『沉思者』，這個作品應該是羅丹最廣為人知的作品吧!
蛋糕體是巧克力口味，上頭甜點師則用伯爵茶混合白色巧克力慕斯，前方的巧克力板上面就印有沉思者的圖案，
這個甜點非常好吃，我個人超喜愛伯爵茶，上頭的慕斯調得味道極好，搭配巧克力蛋糕非常爽口!
第二個甜點取材自「青銅時代」，大家可以google原來的作品，其實是一個人物的雕像，手放在額前的裸體雕像。
但甜點沒有形塑出人物雕像，而是用類似青銅的糖衣包裝整顆巧克力來呈現這項作品，
它甜而不膩，因為我個人很愛吃巧克力，所以我很喜歡這道甜點!
第三道「親吻」，原來的雕像是親吻的一對夫婦，
而這甜點上的大理石白色巧克力輕輕碰在一起的角度就像是在親吻的那對夫婦，
搭配的覆盆子融合玫瑰口味蛋糕在賣相上和口味上都很出色!
我特喜歡這道甜點，選用紅色的蛋糕很符合主題 (The Kiss)
白色的巧克力下是巧克力慕斯，搭配蛋糕一起吃也很美味!
這個系列的下午茶設計者非常用心，雖然價格不斐，但難得回倫敦我還是覺得挺值得!
最後送來的帳單給大家參考!
因為食物真的太多吃不完，所以我們打包起來，當作隔天早餐~
飯店的廁所很華麗漂亮，空間很大! 使用起來很舒適 
其他休息區域~
相隔一年回倫敦感觸良多，我真的很想再多待在倫敦好幾年好好體驗當地的生活啊~
希望未來還有機會回去繼續寫下午茶網誌給大家唷! 
延伸閱讀： 15 家倫敦下午茶特蒐
http://jolinclc0221.pixnet.net/blog/post/330292159-倫敦15間熱門下午茶特搜-%28f%26m、sketch、claridge%27s
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