2017.07.06
說到倫敦的米其林餐廳,最有名的非高登拉姆齊主廚的Restaurant Gordon Ramsay莫屬~~
看過地獄廚房或Master Chef的朋友一定對高登拉姆齊主廚非常熟悉,
我和老公就是他的節目的忠實觀眾,連做菜都會看他Youtube的影片學習~
身為忠實觀眾和小小粉絲,當然要利用在倫敦的時間去他經營的餐廳體驗一下~~~
其實Gordon Ramsay在倫敦有經營非常多家餐廳,但Restaurant Gordon Ramsay 享有米其林的三顆星星認證!!
是他本人旗下在倫敦名氣最大的一家餐廳~~
因為名氣大,所以位子也比較難訂,建議至少一個月前訂位喔!
而餐廳的位置挺隱密,地點也不太方便,離最近的地鐵站Sloane Square走路也要十幾分鐘的距離~
餐廳外觀偏樸素,沒有奢華的裝潢,但看到門旁經典的Gordon Ramsay字樣就知道沒走錯地方囉~
餐廳有Dress Code喔~ 男士一定一定要穿襯衫、皮鞋,絕對不能穿運動服運動鞋來~
女士當然也不能穿的太隨便XD
我們選擇平日中午時段來,人比較少,也有較便宜的Lunch Menu可以選擇~
服務員服務超級好,整個餐廳桌數很少,但卻有十幾個服務人員,每人各司其職~
開始介紹餐點啦~~~
麵包有四種可選,都好好吃,尤其搭配他們的奶油,更是美味啊~~~
飲品部分我點了拿鐵咖啡,味道一般,但要價七鎊QQ (但我喝了兩杯XD)
我頗喜歡他們裝糖的器皿,糖的種類也比一般餐廳多~
下面這是主廚今天特別贈送的小黃瓜和番茄的小點~~ 加了下面的醬料非常好吃!! (沒想到小黃瓜也可以很好吃XD)
老公點的前菜~~ Sea Trout ,應該是煙燻過,吃起來很像燻鮭魚,
魚很新鮮,調味超讚!! 擺盤也好美啊~~~
我的Beef Tarare
Beef Tarare 是生牛肉,雖然這餐點擺盤比較不好看 (一端上來想說怎麼是一堆菜 )
但搭配上面的菜跟特製的醬汁,挺好吃的,沒有生肉的腥味,吃起來也很順口~
老公的主菜 Roast Cornish Skate
擺盤不錯、配菜很讚但魚本身沒那麼驚豔,
可能是因為Skate這種魚吃起來沒麼嫩,
我點的 Roast Herdwick Mutton
完完全全就是兼顧視覺和味覺最佳代表菜~
店員建議三分熟,
但這羊肉完全沒血水,也完全沒有任何的羊騷味!!
搭配一旁的薄荷醬超級搭!
底下的馬鈴薯泥很綿密,搭配羊肉一起吃也是一絕~~
而且我非常喜歡他的擺盤~~
喜歡吃羊肉的一定要點它啊~~!!
擺盤美的菜拍照起來就是好看~
甜點~~ Poached Peaches
糖煮水密桃稍嫌普通,
但一旁粉紅色顆粒狀的是水蜜桃果汁做成的冰! 這冰倒是挺好吃的~
Custard Tart
草莓塔好看又好吃~~
但是!
上面綠色的Sorbet是basil做成的,有濃濃的草味超不合我胃口的,我都把它挪到一旁,只吃草莓塔
上面的裝飾挺用心的~
還有附贈瑪德蓮!
現烤好的就是好吃!
最後竟然還有驚喜!!!!
甜點後還有甜點???
應該是茶點XD
這冒煙的是白巧克力包草莓冰淇淋,
如果是只有白巧克力絕對太甜,但是它包了酸酸甜甜的草莓冰淇淋,
吃了完全會上癮!!! (打開時還有乾冰製造的冒煙效果完全讓人好驚喜XD)
放在咖啡豆上的巧克力片,好吃但偏甜,搭配茶跟咖啡較適合~
最後! 這檸檬果凍好好吃,我跟老公都好喜歡!
以這做結尾超棒的啊~~~
午間套餐一人65鎊另加服務費,但平常的套餐一人要110鎊,
預算有限但又想吃吃看這家餐廳的朋友,
午間套餐是很好的選擇喔!!
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延伸閱讀:
倫敦法式米其林餐廳 L'Atelier de Joel Robuchon: http://jolinclc0221.pixnet.net/blog/post/312333148
倫敦14間下午茶特搜: http://jolinclc0221.pixnet.net/blog/post/330292159
:
http://jolinclc0221.pixnet.net/blog/post/323931538
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