太愛下午茶的我回台灣後繼續來找好吃的下午茶店,
第一家要介紹的就是位在台北的現代茶館 Smith & Hsu
這家其實很多年前我就吃過了,他們的司康真的是台北數一數二好吃的!
這次和好朋友約在新開的南京東路店,裡頭有所謂的"漂浮茶館"小包廂,
不過訂位時店員就說明要至少六人以上才能使用這個小包廂。
店家資訊:
Smith & Hsu 南京東路店
台北市中山區南京東路1段36號(淡水信義線捷運中山站2號出口)
電話: +886 2 2562 5565
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
店裡非常明亮,走一個簡約風,雖然跟我在倫敦喝下午茶店的裝潢風格大相逕庭,
但這樣的風格我也挺喜歡的!
Smith & Hsu的試聞盤是一大賣點,我們一入座後店員馬上為我們送上~
近三十種的茶葉可供我們挑選,上面都有茶葉名稱跟編號非常清楚!
試聞盤上還有清楚的指示告訴客人要怎麼挑,
這次還多了用"星座"來選,實在太可愛了XD
我選了摩羯座的伯爵夫人柑橘紅茶,朋友則選了雙魚座的"墜入愛河"果茶! (其實我才是雙魚座啊 )
除了選茶,我們這次是點可供四人享用的"維多利亞女王組下午茶" $1380
我們兩個人當然吃不完,所以後來就打包不少餐點回家~
建議大家可以四個好姊妹一起點這份餐點,雖然只有兩壺茶但都可以回沖,食物份量其實也夠,
這樣分攤下來一人四百有找會划算許多喔!
點完餐不久後店員就送茶來啦~ 他們的茶器也是簡約風!
朋友的"墜入愛河果茶"聞起來超甜,真的是那種熱愛中的人會喜歡喝的,喝起來口感不錯,不會很甜,算是耐喝的果茶。
因為我特愛伯爵茶,在倫敦每次幾乎都點伯爵茶,這次的伯爵夫人柑橘紅茶沒讓我失望,比傳統伯爵茶多了柑橘香氣,
加了牛奶也很好喝!!
接下來就是我們最期待的三層下午茶盤~~
他們的司康真的很好吃,雖然是沒比Fortnum & Masion好吃 (這有點難超越XD),
但真的算是表現地很不錯的司康喔!
或許是想把盤子大小的關係,他們擺放餐點的順序完全不對,鹹食應該要放在最底層甜點放最上層啊
但是他們的鹹點挺好吃,雖然不是那種正統英國三明治,但燻鮭魚、鮮蝦配培根還有焗烤茄子的鹹食真的很讚!
中層是兩塊蛋糕 (檸檬塔和苦甜巧克力嫩薑蛋糕) 餅乾和兩款茶凍
我必須誠實說他們的甜點表現不及格 >"< 蛋糕跟塔都不好吃,餅乾超普通,茶凍也沒有太好吃,
讓我們好失望
不過他們的司康表現還是很好!!! 有原味、伯爵和棉花糖口味,
搭配一定有的Clotted Cream!
(這不是一般塗吐司的那種奶油喔! 跟butter是不一樣的東西,想要在家裡自己做下午茶餐點的朋友可以注意一下這個小細節,會讓你的司康更好吃~~)
和超人氣的檸檬蛋黃醬和另一款酸酸甜甜的杏桃果醬~
我最推的果醬就是這款檸檬蛋黃醬,真的超好吃超搭!
這款果醬我只在倫敦的文華東方飯店嚐到幾乎一模一樣的果醬!
其他家大概都是基本盤的藍莓草莓類呢~
所以推薦大家來S&H一定要點這款不敗經典果醬喔!!
雖然果凍表現平平但拿來拍照倒是挺不錯的XD
店裡的裝潢氣氛都很不錯~
他們店裡也有擺放多款在販賣的茶器
他們家的茶葉我自己是蠻推的唷~
他們泡茶的工作檯!
聞香盤的茶葉罐們! 很喜歡他們提供這項服務!
以下午茶的品質來說,Smith & Hsu算是表現中上,但甜點實在太令人失望,真希望店家能改善啊!!! (或是大家可嘗試點別款甜點)
最後附上和閨蜜還有餅乾的合照~~
延伸閱讀:
倫敦14間熱門下午茶特搜: http://jolinclc0221.pixnet.net/blog/post/330292159